La proposta ferrarese
Antipasti
Salamina cruda stagionata e affettata
Fiore di zucca pastellato con mozzarella e alici
primi piatti
Cappellacci
Cappelletti
Cappelletti nel brodo di fagioli
Tagliatella al tartufo
Risotto con salamina
Secondi Piatti
Salamina con purea
Faraona al forno
Bolliti misti
Cotechino con purea
Dolci
zuppa inglese
tenerina
Torta tagliatella
brazadela
Il Ristorante
Il ristorante offre ottimi piatti della tradizione ferrarese a scelta da un menù del giorno. La pasta ripiena è fatta in casa e i secondi sono abbondanti e saporiti